米饭三碗

做牛肉有什么讲究?选材：选择新鲜的牛肉是制作孜然牛肉的第一步。最好选择肉质鲜嫩、纹理分明的牛里脊肉或者牛肉片。这样的肉质口感更佳，更容易入味。切片：将牛肉切成薄片，切片时要注意刀的角度和力度，尽量保持肉片的完整性和...