小菜园（00999）发盈喜后股价上涨5.13%，现报9.83港元，成交额2065.86万港元。
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小菜园公布，公司预计上半年录得净利润3.6亿元至3.8亿元，去年同期为2.8亿元。净利润增长的主要原因为公司多措并举优化运营效率、严格管控成本费用，以及深化精细化管理，推动公司整体经营效益显著提升。
发布研报称，小菜园为大众便民中式餐饮领导者。该行预计，得益于门店面积优化缩减固定成本、炒菜机器人投入提升人效、规模效应显现推动原材料端成本进一步摊薄，以及品牌力增强带来的租金议价权提升，2025年门店经营利润率有望回升至20%以上。开店空间方面，经测算小菜园开店空间广阔，预计门店数量可超2500家。该行首次覆盖小菜园，给予“优于大市”评级，目标价13.5港元。
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